Le fromage a une pâte fine, mais dense, et très riche en matières grasses. Le lait utilisé pour fabriquer les fromages AOP Ossau-Iraty est produit par des éleveurs de brebis, appelés depuis la nuit des temps les « bergers ». Toutefois, ses globules gras sont plus petits le rendant plus facile à digérer. Site officiel du Tourisme dans le Gers, coeur de la Gascogne et du Sud-Ouest en Occitanie.Les voyageurs partagent leurs expériences de vacances dans le GERS surComité Départemental du Tourisme Destination Gers - 3, boulevard Roquelaure - BP50106 - 32002 - Auch cedexEntrée, plat, fromage, dessert... et une infinité de variation, de goûts, de parfums, de saveurs, de textures gourmandes garnissent la table des gersois. Visitez les ateliers de fabrication et dégustez les plus bons produits tout en échangeant avec les fromagers . La Tomme de Belloc est fabriqué à partir du lait de brebis Manech, les brebis au nez rouge. Accueil fromage de brebis du pays basque produit dans l'abbaye de Notre Dame de Belloc . A cette époque berger sans terre accompagnant son troupeau entre Oloron-Sainte-Marie et Arette, c’est après plusieurs générations de bergers que notre Gaec a été créé.Depuis 2000, l’exploitation agricole familiale est partagée sur différents secteurs géographiques : à Vous trouverez sur notre site internet toutes les informations relatives au Pour toute demande, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou bien par e-mail via la Le lait est récolté dans les fermes alentours, puis transporté à l'Abbaye de Notre-Dame de Belloc où on le transforme en fromage.
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Fromages Toutes les meilleures adresses de fromageries du Gers sont dans cette rubrique. Notre ferme familiale a vu le jour en 1976. Entrée, plat, fromage, dessert... et une infinité de variation, de goûts, de parfums, de saveurs, de textures gourmandes garnissent la table des gersois. Découvrez tous les producteurs proches de chez vous et profitez de leurs produits de qualité ! Fromages et produits laitiers en vente directe producteur en Gers (32) sur Acheter à la Source. Notre ferme familiale a vu le jour en 1976. Le lait de brebis est très riche en matières grasses, deux fois plus que le lait de vache pour être plus exact. Le berger ne travaille jamais sans son chien qui l’aide de manière très efficace à guider les brebis.
A voir également Un fromage fabriqué à base de lait de brebis contient beaucoup plus de calcium, ce qui fait qu’il est très énergétique. Les fromages au lait de brebis. 19 Fromages fermiers, fromage de brebis dans le Gers - Accueil - GAEC LANCY Bienvenue sur le site du Gaec Lancy, producteurs de fromages fermiers depuis 1976… à Arette dans les Pyrénées-Atlantiques (64). Notre Gaec Lancy fabrique et vend ses tommes de brebis, ses tommes de vaches et ses tommes mixtes vaches brebis sur 3 sites distincts : dans le Gers (32), les Hautes-Pyrénées (65) et en vallée du Barétous (64)… retrouvez toutes les informations utiles pour savoir où nous trouver et …


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